【5位】一番いいカレーのバランス「これをレトルトで作れるのは本当にすごい」

第5位は、カルディコーヒーファームの『オリジナル チキンコルマカレー』（税込398円　※番組調べ）。

コルマカレーとは、ヨーグルトなどの乳製品を使った北インド発祥といわれるクリーミーなカレー。クリーミーでもくどさはなく、ヨーグルトのコク、トマトの酸味、ターメリックやレッドペッパーなどの本格スパイスが調和する中、甘い玉ねぎをふんだんに使用することでマイルドにまとめ上げている。「ご飯との相性」も格別で、齋藤さんは「口当たりがまろやかなのにスパイスをガンガン感じるのが、カレーのバランスが一番取れているときの構成。それをレトルトで作れるのは本当にすごいと思います」と舌を巻いた。