物価高の中…ブリ・ズワイガニがお買い得　

とは言え、続いている物価高。とくに値上がりしている海産物は…

（魚久 棚橋専務）
「ことし高いのがイクラ。サケが獲れていないから サケ全般とイクラ。（去年より）4～5割くらい高い」

北海道産のイクラは、去年は500グラムが5000円程度でしたが、ことしは7200円に。サケについては全体的に小ぶりで例年より割高になっているそうです。
そんな中でもお値打ち品を探していると。

（山田商店　山田憲和代表）
「これは天然のブリ。ことしはそんなに高くない。（例年より）1割くらい安い」

ことしのブリは漁獲量も安定していて価格も抑えられているということです。

（山田商店 山田代表）
「これで１２キロくらい。脂が乗って、ことしは美味しいです」

さらに…

（山田商店 山田代表）
「北海道のズワイガニ。1杯1万円くらい。松葉ガニや越前ガニだと1杯2万5000円から3万円くらいする」

ズワイガニは山陰地方で水揚げされると松葉ガニ。北陸では越前ガニと呼ばれますが、いま狙うなら北海道産のズワイガニがお買い得だということでした。