北の大地の恵みと海の幸が集まる北海道の物産展が、長崎県長崎市の浜屋百貨店で1日から始まりました。

北海道産のタラバガニに、秋鮭のいくらを使った「醤油漬け」。あごだし入りの長崎の醤油に漬け込みました。

北海道の物産と観光展が1日から長崎市の浜屋百貨店で始まり、朝から多くの客で賑わっています。今回は初出店18社を含む78社が集まりました。

じゃがいもを蒸して、バターと塩辛を乗せたじゃがバター。甘味と塩味のバランス抜群です。

サクサクの生地のカレーパン。北海道の野菜が溶け込んだカレーには、十勝のモッツァレラチーズが入っています。

客:「鮭と昆布を買いました。妻と子どもたちと(食べます)」

客:「いくらです。(北海道物産展は)いいですね。もうこれが楽しみで朝早くから並びました。」

そして、コロナ禍で中止となっていたイートインコーナーが5年ぶりに復活しました。

4種類の焼き豚をとろとろに煮込んだ札幌味噌ラーメンを、その場で食べられます。

友成 由紀 アナウンサー:「麺によく絡んでる!濃厚です!」

北海道の物産と観光展は、26日まで浜屋百貨店で開かれています。