鶏料理を食べて“カンピロバクター”に

名古屋市の過去5年間(2019年~2023年)で起きた食中毒の中で、最も多かったのが「カンピロバクター」で、41%を占めているんです。

最近も頻発していて9月は、名古屋市で13人、三重県津市で15人、三重県桑名市4人などが、カンピロバクターによる下痢や腹痛・発熱などの症状を訴えているということです。

皆さん全てに共通するのは、焼き鳥や鶏の刺身などの鶏料理を食べていたことです。