
3位は、手打ち風を再現した3種類の不揃いな麺が存在感を発揮
第3位は、はくばくの『糀(こうじ)うどん』(税込356円 ※番組調べ)。
他にはない大きな特徴が、太麺・丸麺・平打ち麺という3種類の不揃いな麺。手打ち風を再現したそんな麺の食感が楽しく、めんつゆにつけて比較した「冷たい味」部門でも、天ぷらうどんにした「あたたかい味」部門でも存在感を発揮した。麺は糀(こうじ)を配合することで、小麦の旨みを引き出している。一部のイオンやECサイトで購入が可能。
第3位は、はくばくの『糀(こうじ)うどん』(税込356円 ※番組調べ)。
他にはない大きな特徴が、太麺・丸麺・平打ち麺という3種類の不揃いな麺。手打ち風を再現したそんな麺の食感が楽しく、めんつゆにつけて比較した「冷たい味」部門でも、天ぷらうどんにした「あたたかい味」部門でも存在感を発揮した。麺は糀(こうじ)を配合することで、小麦の旨みを引き出している。一部のイオンやECサイトで購入が可能。