漬物づくりを続けたい…“元スナック”の空き店舗を改装して工場に！

（大石アンカーマン）
「名古屋から車でおよそ2時間、山あいの町、愛知県設楽町にやってきました。ここがその工場ですかね、漬物工場には見えませんよね」

地元の農家、佐々木富子さん、通称「とみちゃん」。
愛知の伝統野菜「天狗なす」などを作る傍ら、その漬け物も販売してきました。

（大石アンカーマン）
「漬け物工場と聞いてきたんですが、ここは漬け物工場ですか？」

（佐々木 富子さん）
「元はスナックでした。家の前に漬け物を作る施設を作ろうと、大工さんに相談したら『建物から作るとすごくお金がかかる。どこか借りられるところはないのか』と」

（大石アンカーマン）
「ここ何もないですよ、周り。そもそもここでスナックやって、お客さん来てたんですか？」

（佐々木富子さん）
「来てたと思いますよ。私も飲みに来たことがあります」

建物の中に入ると…

（大石アンカーマン）
「あの壁紙がスナック感ありますね！」

（佐々木富子さん）
「角にちょっとしたステージがあって、そこで歌えるようになっていました」

（大石アンカーマン）
「とみちゃんも歌った？」

（佐々木富子さん）
「歌いました」

漬物は元々、自宅の台所で作っていましたが、法改正でそれが出来なくなり、以前はスナックだった空き店舗を借りて、工場に改装したのです。