5位は、函館塩ラーメンを再現した本格派の一杯

第5位は、ヤマダイの『ニュータッチ 凄麺 函館塩ラーメン』（税込275円　※番組調べ）。

北海道の3大ご当地ラーメンの1つ、函館塩ラーメンを再現した商品。独自の特許製法を使用したツルツルもちもちの麺を、函館名産の真昆布を使ったキレのあるスープに合わせた本格派の一杯だ。飯田さんは「スープにコクがあるから、麺を食べてスープを飲むと口の中で良いバランスができる。スープに自信があるんですね」と感心した。