テレビ山梨
中央市のイタリアンレストラン「Venite」です。
メニューの8割にオリーブオイルを使用するため、その大幅な値上げに頭を悩ませています。
Veniteオーナーシェフ 森澤昌之さん：
「炒める方はランクを落としても良いのかなと思ったのですが（できなかった）」
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