福井の酒と食が味わえる商業施設も

 福井の魅力、最後に紹介するのは藤林アナイチオシのスポットです!

 (藤林アナ)「こちらは『ESHIKOTO』という2年前にオープンした商業施設で、福井のおいしいお酒と福井の食材を使ったお料理などが楽しめます」

 福井県にある酒造会社が手掛けた複合施設「ESHIKOTO」。日本酒の購入やテイスティングなどが楽しめます。「石田屋ESHIKOTO店」で「永 さかほまれ」のテイスティングをさせてもらいました。

 (藤林アナ)「飲みやすい。フルーティ」
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 (石田屋ESHIKOTO店 加畑未央さん)「人によっては白ワインみたいと言われる味わいのちょっとおもしろい日本酒です」
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 お酒だけではありません。併設レストランで人気なのが「acoya」の昼膳(税込み2750円)。食材は全て福井県産のものを使っています。
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 そんなESHIKOTOでは、スイーツもオススメです。「黒龍大吟醸ソフトクリーム」(税込み611円)をいただきました。

 (藤林アナ)「おいしい。最初にお酒の香りがふわっときて後から優しいバニラの味がくるんですよ。思わず『ただいま!』と言いたくなります。寒くない。故郷が温めてくれるんですよ、私の心を」