【カキの大量死】「漁場が疲れている」年間約2億円をかけ瀬戸内の海を救う! データ養殖の確立とカキの通年提供を目指す 日本有数の産地・広島県呉市

去年、9割が大量死した広島県呉産のカキ。残りの1割が、ようやく食べごろを迎えました。産地の危機を救おうと、2026年春に大型プロジェクトが船出を迎えました。壊滅的な被害から海をどう守るのか。再生への挑戦を追いました。呉市安浦町に広がる三津口湾。カキいかだに設置されているのは、広島大学が運用する装置です。海面から下層までの水温を、自動的にデータで記録しています。広島大学 作野裕司教授 「夏場ほど水温差が…






































