ニュースでは見えないアメリカの“B面”（ウラ側）の思想を
深掘りする番組「BACKSTAGE AMERICA」。

今回のテーマは「食事」です。
アメリカの食べ物といえば、トランプ大統領も好きなハンバーガーなど
“ファストフード”を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？

手軽で安価、そうした誰もが知る「A面」の裏側には、
深刻な肥満問題や資本主義の闇、
さらには宗教や分断社会の情念が渦巻く「B面」が隠されています。

異文化の融合から生まれた「実験場」としてのアメリカ料理の本質、
ファストフードが広まる背景、
南部料理に刻まれた奴隷制の記憶や「宗教」と「食」の深い関係など、
思想史・宗教学が専門の立教大学文学部・加藤喜之教授と
TBS CROSSDIGの竹下隆一郎が、
アメリカで暮らしたリアルな実体験を交えながら紐解きます。

＜出演＞
▼加藤喜之
立教大学文学部教授／地経学研究所 主任客員研究員
プリンストン神学大学院 博士課程を修了
東京基督教大学准教授やケンブリッジ大学客員フェローなどを経て
現在は立教大学で教鞭を執る
専門は思想史や宗教学、宗教学に関する著作なども手掛ける
著書『福音派ー終末論に引き裂かれるアメリカ社会』は「新書大賞2026」で3位に選ばれる。
X（旧ツイッター）：　@yoshiyuki79

◆書籍◆
『福音派ー終末論に引き裂かれるアメリカ社会』
加藤喜之／中央公論新社
https://amzn.to/3WEGrQF
※上記リンクはAmazonアソシエイトを利用しています。

▼竹下隆一郎
TBS CROSS DIG with Bloomberg チーフ・コンテンツ・オフィサー（CCO）
朝日新聞経済部記者を経て、朝日新聞を退社。
2016年から2021年6月までハフポスト日本版編集長。
2021年8月にビジネス映像メディアPIVOTの創業メンバーに。
2024年11月よりTBSテレビ特任執行役員。
Ｘ：　@ryuichirot
メール：takeshita.ryuichiro@tbs.co.jp