イノシシなどは捕獲されても食肉処理施設の数が十分ではない現実を知り、自ら加工、販売してジビエを広めようと考えた松本さん。

松本秀明さん：
「害獣で畑の被害がとても多く、それを減らすために皆さんが捕獲して頑張っているんですが、後処理がすごく大変なんです。それを自分が引き取ることによって、他の猟師の負担が減り、捕獲率もアップして農業被害も減ると思う。それが社会貢献にもつながるので頑張っていこうと思う」

今後は認知度を広めて飲食店などとも契約をし、販路拡大を目指しています。

松本秀明さん：
「美味しい肉を皆さんにアピールして食べていただき、たくさん消費してくれれば良いと思う。このジビエの自動販売機を活用してもらいたい」