高岡テクノドームで20日始まったのは最新の調理設備や食品を集めた展示会「フードエキスポHOKURIKU（ほくりく）」です。この催しは飲食店や旅館、医療施設などに最新の食品業界のトレンドを知ってもらおうと毎年開…
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