元郵便局長がそば屋に転身

おなかが空いたら市内にある「そば処もんじ永左ェ門」へ。

そば打ち店主の菅原敏元さんは元郵便局長で、そば打ちの趣味が高じて退職を機に今年5月、店を開きました。一番人気はつなぎを使わず打った十割そばです。連日、県内外から訪れる客で賑わっています。

客:
「歯ごたえあっておいしいです」
「こういう素敵なところが出来て、これから何かあるたびに寄らせていただきたいと思います」
そば処もんじ永左ェ門 菅原敏元さん:
「そばをこねるときから、おいしくなってくれるように、ただそれだけです」

鉱山の歴史に触れ豊かな自然も満喫できる栗原市。涼しく、楽しく過ごせますよ。

「栗駒山麓ジオパーク」
地すべりの跡やジオパークに関する各施設などを栗駒山麓ジオガイドが案内します。詳しくは「栗駒山麓ジオパーク推進協議会事務局」にお問い合わせください。(0228-24-8836)
「そば処もんじ永左エ門」
店は菅原さんが生まれ育った築170年になる古民家を一部改装、ゆったり落ち着いたつくりに。手打ちそばは一日限定20食で予約が必要です。
(0228-24-8812)