3月8日は語呂合わせで「サバの日」ですが、私たちの最も身近にあったこの魚がいま、貴重品になりつつあります。水揚げ量は2022年の半分以下に、店頭からはサバ缶が消えるなどの影響が出ています。サバの水揚げが盛…