物価高・人手不足・インバウンド対応…我らがソウルフード「お好み焼き」を取り巻く課題解決に大学生が提案 広島 2025年9月22日(月) 19:41 国内 物価高や人手不足、それにインバウンド対応…。広島の地場産業ともいえるお好み焼き店が直面する課題に、どういう打開策があるのか、現役大学生が提案しました。オタフクソースとの共同研究会としてアイデアを報告…