わがまちLink41 栄養満点! 沖縄の海の幸・アーサの生産から加工までの現場に密着 2022年11月17日(木) 07:00 国内 沖縄の海の幸「アーサ」。和名では「ヒトエグサ」と言います。ナトリウムをはじめ、カルシウム、βカロチンが豊富に含まれていて、近年は県外への土産品としても人気があります。このアーサの大半を生産している地…