9月8日は語呂合わせで「桑の日」に制定されていて、各地で桑に関連したイベントが開かれます。南西諸島に自生するクワ科の植物「島桑」を活用した特産品づくりに取り組んでいる沖縄県の浦添市では、桑の日を前に市…