調理師目指す高校生が地産地消を学ぶ特別授業…地元産のオオバとパセリを使って調理実習 2026年9月10日(木) 16:38 国内 地元産野菜に対する理解を深めてもらおうと、地産地消を学ぶ授業が大分市の高校で行われ、調理師を目指す生徒たちが活用法を学びました。この授業は、地元食材の魅力を知って料理に活用してもらおうと、大分市が行…