【倒産速報】老舗割烹料理店「うを清」が事業停止、自己破産申請へ 負債額は約4億5000万円 2026年9月2日(水) 14:59 国内 大分市の老舗割烹料理店を運営する「うを清」が8月31日に事業を停止し、自己破産申請の準備に入ったことが分かりました。負債額は約4億5000万円に上ると見込まれています。