イブプラ特集 学校給食からパンが消える? 「当日焼き、当日配送が主流」採算性低下、職人の高齢化…存続の危機 2024年9月25日(水) 15:30 国内 暮らし・マネー 学校給食のパンと言えば細長い「コッペパン」。ところが、最近は地域によってパンの提供が一時中止されるなど、存続が危ぶまれています。大分県学校給食会は、日田市にある小中学校にパンを提供していた業者につい…