今月は「牛乳月間」、酪農に注目します。いま、酪農を取り巻く現状が非常に厳しくなっています。中央酪農会議によりますと、全国の酪農家の戸数は年々減少し、去年10月時点で9960戸と5年間で3000戸以上減少。2005…