金メダリストが自ら焼くアップルパイ「金メダルと同じ重さ」

そして、こちらも初出店となるのが、「王様の工房」のアップルパイ。

なんと、長野オリンピック・スキージャンプの金メダリスト、船木和喜さんが自ら焼き上げ販売しています。

船木和喜さん「朝から晩までやっているんですよ。僕が焼かないと商品がないので、(りんごの)糖度が高いので、砂糖少なめに作っています。」

北海道産のりんご1.5玉を使っているというパイは、金メダルと同じ重さだそうで売り上げの一部は、若手選手の支援にも使われています。

船木和喜さん「初日ということもあるんですけど、みなさん来ていただいて、ありがたいですね。初めての土地は話すことがいっぱいあるので、僕たちの思いを伝えたいなと思います」

香林坊大和の「初夏の大北海道展は」、出店する店舗が入れ替わりながら5月21日まで開かれます。