北海道のサロマ和牛使った焼肉弁当
今回の物産展には、5つの店舗が初めて出店。サロマ和牛のステーキを使った弁当を販売している「焼肉八軒苑」もそのひとつです。
焼肉八軒苑・本間勝将さん「強くサシが入っているように見えるんですけど、油がさっぱりしていて、低温調理していますので当店のお肉は冷めてもやわらかいです」
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