震災後初めて「能登の酒蔵」も 石川県内17蔵の“初しぼり”一斉発売 能登の酒蔵が地元で仕込んだ酒も 「頑張る能登の酒蔵 応援に感謝を込めて」 2026年3月13日(金) 12:17 石川 石川県内の酒蔵でつくられた生酒「初しぼり」が13日一斉に発売され、能登半島地震後、初めて能登の3つの酒蔵も参加しました。「初しぼり」は寒い冬に仕込んだ、しぼりたての新酒を火入れせずに瓶詰めしたものです…