いじめ・不登校から立ち上がり一念発起して、新たな挑戦をはじめた若者がいます。母との親子二人三脚でたどりついたのは、“焼き芋屋さん”でした。藤井 寛人（ひろと）さん「固さは…これがもうちょっとパンパン…