こたつに「みかん」ではなく「水ようかん」被災地・輪島市の“冬の名物”戻る 2024年3月7日(木) 11:55 石川 能登半島地震の被災地、石川県輪島市では、住民に長年親しまれている「水ようかん」づくりが再開し、地域の名物が戻ってきました。輪島市では古くから冬の間、こたつなどで暖をとりながら冷たい「水ようかん」を食…