専門学校で特別講習 「すし作家」が伝える食べ物の大切さ 2023年8月4日(金) 19:54 国内 話題・グルメ 調理の道に進む専門学校生たちに改めて食べ物の大切さを感じてもらおうと、高知市で特別講習が行われました。特別講習が行われたのは龍馬情報ビジネス&フード専門学校です。講師は、東京で寿司店を経営するすし作…