愛媛の郷土料理「鯛めし」に新たな味 「東予・洋風焼き鯛めし」誕生 2025年8月1日(金) 11:04 国内 愛媛の郷土料理、「鯛めし」に新たな味が加わりました。南予、中予に続く第3の「鯛めし」として「東予・洋風焼き鯛めし」が誕生しました。「東予・洋風焼き鯛めし」は、刺身を使った南予の鯛めし、中予の炊き…