宇和島水産高校の生徒が、コッペパンを使った様々なメニューを手掛ける福井の専門店とコラボし開発した、「じゃこカツバーガー」を3日、愛媛県庁でお披露目しました。パンからはみ出すばかりの具材、「じゃこ…