「発酵食品に興味を持って」高校生が味噌や醤油について学ぶ 愛媛・内子町 2025年5月28日(水) 18:04 国内 地域資源を生かした商品開発に取り組む愛媛県立内子高校の生徒たちが、地元の醸造会社を訪れ、味噌や醤油づくりについて学びました。県立内子高校の生徒たちが訪れたのは、内子町で130年余りにわたり味噌や醤…