岩手県花巻市に60年以上種を守りつないできた枝豆があります。
その名も「におい豆」。畑全体からほんのりゆでた枝豆の香りがすることからその名が付けられたにおい豆の収穫を取材しました。

花巻市成田の畑です。生い茂った葉をかき分けてのぞいてみると…

「ペラペラの薄い感じになっていますが、これにだんだん実がつけば…」
「すごい産毛に覆われたかわいい豆が出てきました」

こちらがその「におい豆」。
この地域で60年以上に渡って栽培されてきた枝豆です。