「収穫時期が近づくと畑全体からほんのりゆでた枝豆の香りがする」60年以上種を守り続けてきた「におい豆」の収穫に密着　岩手・花巻市

におい豆を広く知ってもらおうと押切食品では、運営するカフェ「まめくら」でにおい豆を使った料理を提供しています。

なかでも人気なのが、豆ごはんのおにぎりやみそ汁などで構成されるにおい豆をふんだんに使ったランチセットです。

（井丸キャスターリポート）
「みその香ばしい香りが漂ってきますね。かなりうまみもすごいです」

花巻の地で育ち受け継がれてきたにおい豆。
伊従さんは、地域を代表する作物としてもっと広がってほしいと考えています。