新潟に暮らす移住者たちを追った『Nターンズ』。
今回は、自然栽培などこだわりの野菜を食卓へつなぐ女性をご紹介します。
3人の子どもをもつママが考える「幸せ」とは―

新潟の野菜を食卓へ

「どうも~『つなぐ便』です」

本田響子さん(38)。
結婚を機に夫の出身地である新潟市で暮らしています。
響子さんが運営する『つなぐ便』とは?

「今採れる新潟の野菜を集めさせてもらって、皆さんにお届けするというつなぎ手をやっております」

商品は自然栽培や有機栽培の野菜。
直接農家から買い取り、10~15種類をセットにしてお客さんに届けています。

「こんにちは~!」

どんな農家がどんなこだわりをもって作っているのか、本田さんはひとつひとつ説明して販売します。

「里芋が今年ね、やっぱ雨が少なかったんで、皆さん大きくならずに苦戦しておりまして。ただね、味は美味しいんですけどね」