にいがたケンジュプロジェクト 食中毒を防ぐ3原則 細菌を「付けない・増やさない・やっつける」 2024年7月3日(水) 20:09 国内 【新潟県 福祉保健部 生活衛生課 柳潤一郎 主任】「梅雨時期には、細菌性の食中毒に気をつけてください」気温が上昇し、湿度も高くなる梅雨時に注意が必要なのが細菌性の食中毒。重症化するリスクもある細菌性の…