「ブドウの個性をいかした」青森ヌーヴォー 味のバランスに自信 本場フランス産解禁に合わせ16日発売へ 2023年11月6日(月) 18:30 国内 フランス産の「ボージョレ・ヌーボー」が11月16日に解禁されるのを前に、青森県むつ市のワイナリーでは「青森ヌーヴォー」の瓶詰め作業が進んでいます。サンマモルワイナリーでは毎年、青森県産の白ブドウを使った…