青森県八戸市の蔵元で新酒の仕込みが最盛期を迎えていて、杜氏たちが酒蔵で作業に追われています。1775年創業の八戸市の蔵元・八戸酒造。今シーズンの新酒の仕込みは9月11日に始まり、今が佳境です。蔵では青森県…
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