【わっち!!】DIG ORIGINAL イタリアンの先駆者 落合務シェフとの出会い 母親の背中を見て目指した料理人 イタリアンオーナーシェフ 中田淳のターニングポイント 2023年7月22日(土) 07:00 国内 県外で活躍する青森県民を紹介するターニングポイント。人生の転機となったその時、どのような思いや決意があったのでしょうか。今回のストーリーは弘前市出身、「イルヴィスキオ」(東京・千駄ヶ谷)オーナーシェ…