「食味ランキング」が発表され、2025年の青森県産米は「青天の霹靂」が3年ぶりに最高評価の「特A」に返り咲きました。コメの食味ランキングは1971年に始まった全国規模の食味試験で、日本穀物検定協会が毎年実施し…