さっぱり豚丼
【材料２人分】
◆豚バラ肉・・200g
◆玉ねぎ・・１個
◆ごま油・・適量
◆ポン酢・・大さじ３
◆ご飯・・適量
＜タレ＞
◆大根おろし・・大さじ２
◆しょうゆ・砂糖・・各大さじ１
◆酒・・大さじ２
◆おろし生姜・・小さじ１
【作り方】
１．フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
２．タレの材料を合わせる。
３．火が通ったら２のタレを加える。
４．全体にタレが絡んだら火を止めてポン酢を回しかけ、ご飯にのせて完成！
青森テレビ「わっち!!」月～金曜夕方4時25分
「わっちtheキッチン」2025年4月4日放送回より
【出演】料理研究家 遠藤ゆかり
