新しい食べ方「つけとろろ」に出会う チャーシューも必見!

お店へ入ると、川口さんが気になったのは「期間限定!とろろ始めました」と書かれたメニュー表。

お店の方に聞いてみると、とろろにラーメンをからめて食べるとのことで、『あっさり豚骨 醤油』(850円)と一緒に注文しました。まずは、ラーメンだけでいただきます。

※川口浩一さん
「もっちりとした太麺がスープとからんでおいしい。

続いて、『とろろ』(100円)とからめて。とろろに麺とスープを少々入れて、どんな味なのでしょう?

※川口浩一さん
「味がマイルドになって、長芋の風味とスープが合っていいね!」

俵谷アナは、『こってり煮干し』(950円)と『ほい丼』(600円)をいただくことに。

※俵谷理瑶アナウンサー
「あ~おいしい。味に深みがありますね」

ここで、ラーメンにのっているチャーシューの話題に。

こちらのお店では、酒粕を混ぜたえさで飼育した“ほろ酔い豚”を使用。

俵谷アナが注文した『ほい丼』は、“ほろ酔い豚”のチャーシューとネギがのった丼です。

※俵谷理瑶アナウンサー
「この丼のサイズを見て食べたいと思って選びました。タレとホロホロのほろ酔い豚、ネギのシャキシャキ感でご飯が進みますね!おいし~」

川口さん約9年ぶりの横浜町ロケは、天気にも恵まれ、懐かしい再会と新しいラーメンの食べ方に出会ったアポなし散歩でした。

青森テレビ「わっち!!」月~金曜夕方4時25分
「旅々スミマセン」2025年3月17日(月)放送回より
※掲載しているのは放送当時の情報ですので、変更となっている場合があります。

※配信用に一部編集しております。ご了承ください。

~店舗情報~
「すがぬま」
【住所】青森県上北郡横浜町字横浜60
【営業時間】8:00~19:30 ※4月から20:00まで  
【定休日】第2日曜日

「じなりや」
【住所】青森県上北郡横浜町字横浜39
【営業時間】11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
【定休日】不定休