【材料1人分】◆豚肉(薄切り)・・100g◆白菜・・150g◆生姜・・1かけ◆卵・・1個◆塩・・ひとつまみ◆油・ごま油・・各適量◆ご飯・・200g<合わせ調味料>◆水・・100ml◆酒・・大さじ1◆しょうゆ・・小さじ…