【材料】◆里芋・・280g◆豚肩ロース肉(薄切り)・・180g◆塩・・少々◆片栗粉・・大さじ1◆油・・小さじ2◆酒・・小さじ1◆砂糖・・小さじ2◆みりん・・大さじ1◆しょうゆ・・大さじ1◆千切り生姜・・5g◆…