朝に食べてほしい！看板メニューの「ミールパンケーキ」

看板メニュー「ミールパンケーキ」(980円）は、“朝に食べてほしいパンケーキ”がコンセプトの一皿。
全粒粉を使用した生地に、ベーコン、ソーセージ、スクランブルエッグ、野菜など「健康的な朝ごはん」をイメージしたというセットです。一皿でタンパク質や脂質がしっかりとれるお食事系のパンケーキで、そのコンセプトにも納得。

早速、メープルシロップをかけていただきます！

試食したライスボールの実土里さん
「生地は薄めなんだけどふんわりもっちりしてる！生地が優しい甘さで、確かに朝から食べてもくどくない甘さです」

ソーセージは、弘前市のご当地ウインナーで有名な「石川ハム商会」が作る「石川ソーセージ」。粗挽きで特別な味付けがされた手作りソーセージです。

実土里さん
「すごい！ソーセージだけどお肉をガツンと食べている気持ちになれる。お肉の旨味とメープルシロップの甘みで最高！」