メレンゲたっぷりのふわふわパンケーキ

メレンゲをたっぷり使用して作る「ドルフのパンケーキ」（1,200円）もおすすめ。ふわふわのスフレ生地に程よい甘さの生クリーム、クッキークランブルとの食感の違いも楽しめそうです。

その他、月替わりの限定パンケーキもありますので、お店のインスタグラムをチェックしてみてください。

2月の限定メニュー「2種のチョコレートパンケーキ」（1,780円）　写真提供Dolf.

大湯さん
「Dolf.っていう名前を青森県民の方々に認知していただくとともに、やっぱり温かい雰囲気で気軽に訪れていただけるような内装に工夫したので、観光客含め地元の方々に愛されるようなお店にしたいと思ってます」

素敵な街の風景を眺めながら、Dolf.で心満たされる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

Dolf.（ドルフ）
◆住所…弘前市土手町132
◆営業時間…午前10時～午後3時30分（L.O午後3時）/午後6時～9時（L.O午後8時30分）
◆定休日…火曜日
※予約は予約サイト「Dolf.:予約」からできます