特産「矢部茶」を使った贅沢メニューも

この道の駅のもう一つの特色が併設するレストラン「レストラン アーチ」。山都町の味覚にこだわったオリジナルメニューを提供しています。

なかでも料理長イチオシのメニューが『ジャージーハンバーグセット』！

山都町で育てられたジャージー牛を贅沢に使った一皿です。

道の駅 通潤橋　岸寛 料理長「お肉の美味しさを感じていただきたいので、食べた時に肉肉しさが出るように作っています」

他にも、地元の割烹の料理人が手掛けている、ダシからこだわった『茶そば』は、
町特産の矢部茶を麺に練りこんだ本格的な一杯です。

岸料理長「価格は高めの設定ですが、山都町の特色を出した料理を楽しんでいただければ、山都町を味わってほしいです」