旬の野菜や豚肉、エビなど、１０種類以上の具材を強火で一気に炒め、牛骨スープを入れてとろみをつけたら完成！
総重量２キロのボリュームで「並」サイズという、コスパ抜群の一品です。
（チャンポン並　税込９００円）

左がチャンポン（並）　９００円（税込）

この１杯を求め県内外から多くの客が訪れる味処四季は、平日でも行列ができる人気店なんです。

客
「県境越えて岡山県に住んでいるんですけど、月１くらいは来るかな。多い時はもっと来る。１００点…いや、１２０点！」
「とろみがすごくて、冬は最高ですね。抜群に温まります！」

ところで、「ちゃんぽん」といえば、サラッとした白濁スープの「長崎ちゃんぽん」が有名ですが、この味処四季のちゃんぽんはそれとはまったく別物。
とろっとしたあんが特徴です。

そこで、「ちゃんぽん」に詳しいあの人を突撃取材！