寒い今の時期にぴったりなのが、アツアツの「ちゃんぽん」。
ちゃんぽんといえば「長崎ちゃんぽん」を思い浮かべる人も多いと思いますが、実は全国には数々のご当地ちゃんぽんが存在し、それぞれに特徴があるといいます。
あなたの知らない「ちゃんぽん」の世界を紹介します。

１月下旬。
雪降る寒いなかにも関わらず、その町食堂は多くの客でにぎわっていました。

やってきたのは、鳥取県の山あいの町・日野町にある「味処四季」。
この店で客の９割が注文するというのが、名物の「チャンポン」です。