青森県産食材がぎっしりのった自慢のピザ

続いていただくのは店の名前をつけたピザ「ピエノ」です。「ピエノ」とはイタリア語で「いっぱい」「ぎっしり詰まった」という意味。
ローストした県産ニンニクに地元のトマト、燻製したモッツァレラチーズ、自家製ソーセージをぎっしり詰め込んだ、厳選した青森県産食材をぎっしり詰め込んだ1枚。
そのお味は？

まさに「pieno!」

実土里さん
「チーズすごく豊かな味がする…好きです。フレッシュで甘いトマトとニンニクは柔らかくてお芋かな？お餅かな？と思うくらいの柔らかさです。自家製ソーセージは、お肉の旨味がギュッて濃縮されてる。全ての良さが出てる…すごい上から目線になっちゃた（笑）」

「ピエノ」平日ランチセットは、サラダとピーチティー付きで2,100円です。

「ピッツェリア ピエノ」店主　比嘉大貴さん
「店名の“ピエノ”はイタリア語で、いっぱいとかぎっしり詰まったという意味になっているので、農家の方や様々な方を巻き込んで、お客さんがいっぱい食べて笑顔になってもらえるようなお店を目指して営業していきます」

青森県産食材で作る本格ピザのお店、素敵なご夫妻が迎えてくれます。
是非おでかけください。

ピッツェリア　ピエノ
住所：青森県弘前市駅前町6-2オスカーハウス１階
営業時間：11：30～15：00（L.O.14:30）/18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日

青森テレビ「わっち!!」（月～金曜夕方4時25分放送）2024年1月19日放送回より