雲南市産の米を使ったマッコリで、地元の農家の力になりたい。
そんな熱い思いで作られたそんさんこだわりの一杯は、やはり一味違います。
特別に、試作品をいただきました。

清水栞太記者
「すごく甘い香りがしますね！」
そんさん
「みなさんが思われる普通のマッコリとは違って炭酸がないんですよね。アルコール度数１５％、結構高めのアルコールです。」

韓国の友人にマッコリ作り体験に誘われたのをきっかけに醸造をマスター。
雲南の美味しいお米を使ったマッコリを楽しんでもらうために始めたわけですが、そんさんにはある目標があります。